Tenuta delle Terre Nere: Etna Rosso DOC
19 Febbraio 2013
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Il nostro Etna Rosso è prodotto da uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio provenienti da vigneti sia giovani che vecchi che non superano i 60 quintali per ettaro. Uve di altissimo livello qualitativo.
Dopo la fermentazione-macerazione, il vino prosegue la sua vita in legno fino all’imbottigliamento, a circa un anno dalla vendemmia.
Anche in gioventù è un vino di grande distinzione. Fresco, fragrante, elegantemente snello e giustamente tannico, ha una sua naturale signorilità. Nell’invecchiare, come la sua trama si raccoglie in ricchezza e complessità, svela la sua finezza: un vino da signori.
Etichetta Etna Rosso 2011 – Azienda Tenuta delle Terre Nere
Etna Rosso D.O.C.
Zona di produzione: Comuni di Castiglione di Sicilia e Randazzo.
Uve: Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio.
Produzione: 60 quintali per ettaro.
Terreno: vulcanici, misti da svariate vigne.
Esposizione: Nord.
Età dei vigneti: da 7 a 50 anni.
Produzione annuale: 90.000 bottiglie.
Website: www.tenutaterrenere.com